En el 2011 EEUU se convirtió en el país que mayor consume vino en el mundo, bebiendo 3.7 billones de botellas de vino. Italia, Francia y Alemania, países consumidores de vino del viejo mundo, le siguen a EEUU, y China incrementó sus niveles de consumo y ahora se encuentra en el puesto número 5 de la lista.
Actualmente, los europeos consumen el 62% del vino que se produce en el mundo, pero el Grupo Internacional de Investigación de Vinos y Bebidas Espirituosas (IWSR por sus siglas en inglés) dice que eso cambiará. Se predice que los niveles de consumo en Francia, Italia y Gran Bretaña caerán, mientras que en China y en EEUU se predice un fuerte aumento.
Las tendencias muestran que las personas también están pagando más por el vino, siendo la venta al por menor de vinos de 10 U$S en adelante la que registró el mayor crecimiento en EEUU.
Fuente: www.nydailynews.com
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